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一碗腊八粥看传统文化的传承

来源:中国新闻网(北京) 发表人:怀恩网 2018-01-25  浏览量:1174
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  腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。

 

  农历腊月初八,是我国传统节日——腊八节,国人在腊八节有喝粥祈福的传统习俗。全国多数寺庙都会向民众施福粥,民众前往名刹古寺,领取福粥并祈祷新年平安喜乐。娃哈哈在全国各地近360个公益场所,结缘登封少林寺、台州天台县济公故居、邢台市大开元寺等名刹古寺,以及与敬老院、客运站一起,开展了“喝粥祈福•腊八施粥暖冬公益行”活动,与民众共度一个温情腊八。

 

 

  腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。

 

  据悉,天还没亮,工作人员和志愿者就在寺院紧锣密鼓地筹备,等候民众到来。早上9点不到的少林寺,民众排着长长的队伍来领粥,热闹的场面让山间寒冷的早晨增添了不少暖意。一些位于城市郊区的寺院,更是7点不到就有民众来排队。俗话说,过了腊八就是年。民众在寺院现场领完粥后,还可领取腊八福字贴进行祈福,为新年开启一个好兆头。“家人身体安康”、“孩子早日成家”、“平平安安,万事如意”,民众在祈福墙上写下心愿,满脸喜气的笑容。来喝粥祈福的,有当地居民,也有游客;有为孩子祈福的父母,也有感受民俗的年轻人。

 

  腊八粥最早起源于印度,《佛本行集经》里说:释迦牟尼佛成道前曾尝试六年苦行而毫无收获。有位牧羊女供养了他,让他恢复体力,在菩提树下参悟,最终证道,这一天,刚好是腊月初八。所以,寺院每年在这一天用米、谷、枣、莲等煮粥供佛。后来,为了回报、感恩信众,僧人们也开始在这一天,向信众施粥。

 

  在敬老院里,老人们虽无法赶到寺院里领腊八粥,但娃哈哈工作人员把腊八粥送到了院里,让老人们同样能享受到这份寓意美好的福粥,感受到了节日气氛和温暖关怀。在各个汽车站、火车站,娃哈哈也为风尘仆仆的赶路人们送去了腊八粥。喝了这份腊八粥,人们距离全团圆过新年的日子更近了。

 

  腊八粥全城飘香。一大早,在东风路的一家爱心粥屋,一锅美味的腊八粥就开始熬制。从上午9点到10点多,共送出200多碗粥,这已经是该店第5年举行施粥活动了。在“一碗腊八粥温暖全社会”活动现场,东风路爱心粥志愿团负责人王瑞瑞说:“我们组织了全市10家爱心粥屋联动,在市区主要路口附近,免费向市民提供腊八粥。”

 

 

  从2017年开始,娃哈哈连续两年在腊八节举办公益施粥活动,两年共计施粥将近150万罐。作为有三十年历史的国民品牌,娃哈哈不仅致力于为国人带来健康的产品,还将传承中华民族文化视为己任。

 

  “无论是腊八民俗,还是腊八粥文化本身,都是中华民族源远流长的传统文化,我们希望通过腊八施粥的公益活动,让更多人关注传统,体验民俗,将我们的传统传承下去。”娃哈哈的工作人员说。

 

  腊八施粥是灵隐寺的传统。2016年,“灵隐腊八节习俗”入选第六批杭州市非物质文化遗产;2017年12月,入选第五批浙江省非物质文化遗产,紧接着还要继续申报世界文化遗产。灵隐腊八粥从此也走上了申遗的道路。

 

  本次公益施粥,送出的有娃哈哈的经典产品八宝粥,2018年新推出的红豆薏米粥,以及2017年推出的红枣小米福养粥和百合莲子清养粥。粥是娃哈哈的最重要的产品之一,其食材配方,均根据传统食补的理念而来。开罐即食,也为大多忙碌却处在亚健康状态的上班族带来了便利,为大众消费者带来更多健康之选。

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