返回
首页

感恩天下

葫芦节是那个少数民族的?要怎么做葫芦和送葫芦?

来源:网络 发表人:怀恩网 2017-10-10  浏览量:764
分享到:

  

 

  每年农历的十月十五,是拉祜族人民的“葫芦节”,拉祜语称为“阿朋阿龙尼”。--《葫芦节是那个少数民族的?要怎么做葫芦和送葫芦?》--每年这天拉祜族人民,穿着灿烂的民族服饰,载歌载舞,带着自酿的美酒与糯米做的粑粑,杀猪宰鸡,集中在每个村子的广场上,开始一年一度的庆祝活动。

 

  拿到葫芦后要刮皮晾干

 

  我们拿到手的成熟葫芦应该是白色为主,稍泛青色,表皮的一层绒毛状的东西是它的蜡质,--《葫芦节是那个少数民族的?要怎么做葫芦和送葫芦?》--起保水的作用。由于刚采摘下来的葫芦含水量很大,外面的一层薄皮如果不及时刮掉,表皮很容易发霉腐烂,所以要赶紧做好以下几件事儿:

 

  1.刮皮:用刻刀、竹片、小刀的背面、银行卡或钢制格尺之类的物品,轻轻地将葫芦表皮刮掉。打皮时要用力些,把那层蜡质保水粘膜和表皮一起刮掉,否则会留下黑印;要有规律地从上到下密密排下来,不要横竖乱刮,要一气呵成,否则将来会颜色不一。刮皮后,立即用搓澡巾在清水里仔细擦洗葫芦,把粘在其上的蜡质和表皮屑清洗干净,再用干净的干手巾或干抹布抹干。

 

 

  2.晾干:将去过皮的葫芦拿到阴凉通风处挂起晾干,--《葫芦节是那个少数民族的?要怎么做葫芦和送葫芦?》--也可以适当晒晒太阳,但要经常变换方向,以免晒偏色了。每过3~5天,就拿起葫芦摇晃、轻轻拍打,慢慢地就能听到葫芦里面有“哗哗”的葫芦籽的响声了,说明里面的水分蒸发得差不多了。也有手盘的小葫芦不会有“响籽”的现象,也无大碍,继续晾晒一个月左右就大功告成了。

 

  送人葫芦要把好第一关

 

  如果是朋友送的葫芦,只能看葫芦的形状和当时的性状来定夺怎么处置。--《葫芦节是那个少数民族的?要怎么做葫芦和送葫芦?》--相信大多数人都属于这种被动型。葫芦在这个时节基本都已成熟,看着也挺饱满美观了,家里结了一大批葫芦的人也趁着葫芦绿莹莹的时候,赶紧摘下来送给亲朋好友,赶个新鲜劲儿。如果是拿给大伙儿瞧个新鲜儿,给城里小朋友做个科普,也够用了,大家玩儿两天,腻了就扔在一边儿任它自消自灭。

 

  要是想送给别人当玩物的葫芦,那可就要精挑细选了;如果有机会自己到葫芦架下亲自选那就更要有点儿挑的常识了。

 

 

  一是要掌握好摘的时机。有专门采购葫芦的行家建议,葫芦宁可晚摘不可早摘,--《葫芦节是那个少数民族的?要怎么做葫芦和送葫芦?》--摘早了皮不硬实,葫芦水分过大,太阳一晒,走水过快,很快就“抽抽”了,还谈何“盘玩儿”?所以行家说,采摘葫芦的最佳时节是寒露和霜降之间,即每年的10月8日到23日之间,这时的葫芦是藤干枯秧下架的,所以肯定是完全成熟的。

 

  二是通过葫芦的外观来判断。这时葫芦已经由青变白了,尽管表面还有一层绒毛,--《葫芦节是那个少数民族的?要怎么做葫芦和送葫芦?》--但葫芦的皮很厚实,摇晃葫芦,里面会有葫芦籽碰撞的声响,这就是所谓的“响籽”,这是成熟葫芦的表现。龙头粗壮,也是葫芦成熟度高的表现。

下载地址:t.cn/RqBX0oO

扫描二维码免费下载

猜你喜欢

葫芦节一定要挂葫芦吗?端午节为什么挂葫 10-11 端午节 葫芦节 葫芦
澜沧民族葫芦节舂糯米粑粑习俗盛传,糯米 10-09 葫芦节
拉祜族的“葫芦节”是个什么样的故事? 10-07 葫芦节
清远少数民族文化习俗大盘点 07-11 习俗 少数民族
坚持10年种葫芦只因儿子喜欢葫芦娃 08-22 坚持10年种葫芦
关于怀恩 | 怀恩网服务及注册条款 | 隐私政策 | 联系我们
怀恩公司 版权所有 湘ICP备12012731号-1 增值电信业务经营许可证: 湘B2-20130011 湘公网安备 43040602000018号
客户服务热线:4008-877-778 举报邮箱:jubao@huaien.com
Copyright © 2014-2018 Huaien. All Rights Reserved