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夏天少不了西瓜陪伴 但这些人不宜多吃

来源:99健康网 发表人:怀恩网 2018-06-12  浏览量:309
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  炎炎夏日,西瓜算得上是最受欢迎的纯天然饮料了。在中医里,它被称为天然白虎汤,是清热、解暑、利尿的佳品。

 

  夏天吃西瓜有五大禁忌需要注意。一是不宜吃得过多,否则会伤脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。

 

夏天少不了西瓜陪伴 但这些人不宜多吃

 

  二是不要吃打开过久的西瓜。夏季气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了容易导致肠道传染病,西瓜买回来后尽量在2个小时内吃完。

 

  三是冷藏西瓜最好别用保鲜膜。覆盖着保鲜膜的西瓜放进冰箱久了反而会滋生更多细菌。因为在裹上保鲜膜之前,西瓜表面就存在着细菌和微生物,而保鲜膜的存在会影响西瓜透气透水,这种环境下,微生物或细菌繁殖速度加快,西瓜会因此变质。如果一定要冷藏西瓜,最好使用保鲜盒。

 

  而且,西瓜并非人人皆宜,以下几种人应该限量:

 

  体质弱、易累、怕冷的人

 

  西瓜性味偏寒,以上人群体质虚寒、阳气弱,多吃更会寒上加寒。

 

夏天少不了西瓜陪伴 但这些人不宜多吃

 

  肾功能不全的人

 

  这类人排出体内水分的功能大大降低,常会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近 95%,不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。

 

  肠胃虚寒的人

 

  由于西瓜属于生冷食品,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良,引起腹胀、腹泻。

 

  感冒初期

 

  感冒发烧患者常借助于西瓜来补水、退烧,但它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者应该少吃。

 

夏天少不了西瓜陪伴 但这些人不宜多吃

 

  糖尿病人

 

  西瓜含糖量在 5% 左右,糖尿病患者不应多食。而且尽量不要在饭后吃,否则加重胰腺负担,最宜在两餐之间食用。

 

  高龄老人

 

  人上了年纪,多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜容易引起脾胃损伤。

 

  其实,以上人群并非一点西瓜不能吃,只需掌握正确吃法:绝对不能吃冰镇的,贮藏时,可放在冰箱冷藏室的最下层 ( 温度大约是 8-10 ℃ ) ,拿出后在室温下放置一会再吃,此时口味最好;每次吃的量不要超过一两块,而且要慢慢地吃;吃西瓜时,多吃西瓜靠皮的位置,它比瓜瓤的营养还高,所以,尽量啃得干净一些;最好在立秋之前吃,立秋后天气寒凉,体质较寒的人不宜食用。

 

夏天少不了西瓜陪伴 但这些人不宜多吃

 

  挑选西瓜,除了看瓜蒂,看西瓜的另一头和瓜纹也很重要。西瓜底部的圈圈越小,说明瓜成熟度更好。如果西瓜纹路比较均匀整齐、花纹清晰,说明这种瓜吃起来会更甜。此外,挑西瓜还要学会对比。同样大小的西瓜,分量更轻,手感更好,说明成熟度高;如果拿在手上沉甸甸的,那很有可能就是生西瓜。另外,会挑瓜的人在挑选西瓜时,用手指轻轻弹拍西瓜,如果听到是清脆的“咚咚”声音,这个西瓜成熟就刚刚好,要是听到是很沉闷的“噗噗”声,那就是熟过头的西瓜,如果是“当当”声,则说明西瓜是生瓜。

 

  夏天和西瓜最相配,吃完瓜瓤,瓜皮也是个大宝贝,千万别再扔掉啦,西瓜皮也有很多意想不到的小妙用。

 

  另外,用西瓜皮和紫菜、虾仁一起烧汤,能起到冬瓜、丝瓜的作用,有利于清暑湿,也可以和绿茶一起泡水喝,解渴效果更佳。

 

  夏天皮肤不仅容易晒黑,更容易晒伤。将西瓜皮洗干净,切去绿皮后在皮肤上来回擦拭,可以起到晒后修复的效果。还可以将西瓜皮放在冰箱中,冰镇后拿出来使用,效果更好。

 

  咽干咽痒容易咳嗽,吃剩的西瓜皮就是天然良药,止咳化痰还健康。将西瓜皮洗净,去掉绿皮,把瓜皮白肉加上白糖,一起在锅中炖煮。煮好后,吃瓜喝汤,对肺热咳嗽很有帮助。

 

夏天少不了西瓜陪伴 但这些人不宜多吃

 

  火气重的朋友,很容易因便秘影响身体。将西瓜皮洗干净,去掉最外面的绿皮,放到榨汁机中打成汁。榨西瓜皮的同时,还可以加入蔬菜水果,每天早上来一杯,对减去腹部脂肪很有帮助。

 

  将西瓜皮切下来,清洗干净,用瓜皮白色的部分,轻轻涂抹在痱子上,可以缓解痒热,还能起到消除痱子的作用。

 

  牙疼最让人难受了,将西瓜皮切片后晒干,擦拭或咬在牙疼的地方,有缓解牙疼的作用。将西瓜皮切成薄片,烤干或烘干后,打成粉状,放在口腔溃疡处含一含,非常管用!

 

  血压高的朋友,也可以试试西瓜皮。将西瓜皮去掉绿皮部分,切成小块在锅中蒸熟,早晚沾着白糖食用,有降血压的功效。

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