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春季养肝饮食要注意这两点

来源:北青网 发表人:怀恩网 2018-03-13  浏览量:1128
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  肝脏是人体的中重要的器官,一旦出现脂肪肝,我们的生活质量就会严重下降,长期不管,可能引发肝脏疾病甚至肝癌,所以对于肝脏,还是要小心呵护,养肝特别是饮食方面要多加注意。

 

 

  很多市民都知道,春季肝火旺。但是春季又是一年之中养肝护肝的最佳时节,那么春季该咋吃才能养肝呢?沈阳市中医院名医馆副主任医师田明健表示,春季养肝,我们要注意少酸多甜。

 

  春季为肝气旺盛之时,多吃酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。且人们春天里的户外活动会比冬天增多,人体消耗较大,需要更多的热量。但此时脾胃功能偏弱,胃肠消化功能力较差,不适合多吃油腻的肉食,宜多食小白菜、西红柿、胡萝卜、芹菜、卷心菜等新鲜蔬菜,不宜食用海鱼、虾蟹等碱性食物。因此,红枣就是一味春季养脾的佳品。从另一个角度看,慢性胃炎和消化道溃疡多在春季频繁发病,也是这个原因。

 

 

  春季是保养阳气的最佳时机,保养阳气需要多吃韭菜。韭菜,虽然四季常青,终年供人食用,但却以春季多吃最好。

 

  蒲公英是医学界公认的养肝好物。蒲公英在健康方面的优点当中,影响最大的首推保肝,清肝毒,预防肝损伤。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ,故可保肝,且能增强肝脏再生能力。还能激发机体的免疫功能,达到利胆和养肝的作用。

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