返回
首页

感恩天下

这些菜不能二度加热,便当也不要带!

来源:网络 发表人:怀恩网 2016-11-29  浏览量:756
分享到:

  在步调快速、生活忙碌的现代,很多人会把多出来的菜放入冰箱,回家热来吃;或是为了省下午餐费,带便当到公司加热。但是你可能不知道:不是所有食材都能二度加热,否则会危害健康!!

 

  菠菜

 

  菠菜含有硝酸盐,加热会形成致癌物质亚硝酸盐,因此加热太多次会对人体造成极大危害。

 

  甜菜根

 

 

  跟菠菜一样,甜菜根也含有硝酸盐,应避免二度加热

 

  鸡肉

 

  鸡肉含有的蛋白质比红肉多,放至隔天就可能变质影响健康,因此最好吃冷的。如果真的想吃热食,最好多花点时间低温加热。

 

  芹菜、萝卜

 

  芹菜和萝卜都含有硝酸盐,加热同样会产生致癌物质。因此想要热汤时,最好先把芹菜和萝卜挑出来。如果煮的不是汤类,那最好当餐食用完毕。

 

  菇类

 

 

  菇类最好刚煮好就吃完,或是隔餐不要加热直接吃,否则二度加热会引发消化问题或心脏疾病。

 

  马铃薯

 

  烹煮过的马铃薯若是凉掉了,食材内的营养就会流失,甚至还会产生有毒物质,所以还是当餐食用完毕比较好。

 

  鸡蛋

 

 

  煎蛋或水煮蛋如果二度加热或是保温,都会产生致命物质,营养也会流失殆尽。

 

  以后带便当千万要注意不要带这七种食材哦!

下载地址:t.cn/RqBX0oO

扫描二维码免费下载

猜你喜欢

无相关文章
关于怀恩 | 怀恩服务协议 | 怀恩隐私政策 | 联系我们
怀恩公司 版权所有 湘ICP备12012731号-1 增值电信业务经营许可证: 湘B2-20130011 湘公网安备 43040602000018号
客户服务热线:4008-877-778 举报邮箱:jubao@huaien.com
Copyright © 2014-2020 Huaien. All Rights Reserved