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红豆薏米能除百病

来源:39健康网 发表人:怀恩网 2016-07-26  浏览量:722
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  薏米红豆都是耳熟能详的粗粮,不只能做好喝的粥,煲汤时放少许,还能增加风味、养身体。但是,薏米红豆假如搭配在一同,养生效果更是惊人!所以,赶紧跟小编一同看下薏米红豆有哪些养生成效吧!

 

  薏米红豆粥有个益处,就是怎样熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时分,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好能够当茶喝。

 

  薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它能够治湿痹,利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之成效,由于它是红色的,红色入心,因而它还能补心。

 

  在中医看来,瘦削也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血活动,滞留在人体细胞之间,使人体疾速收缩起来。水肿如此,瘦削也是如此,只不过是水平有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

 

  由于环境和饮食习气、生活习气等要素,每个人体内都会有不同水平的湿气。湿气不除, 睡再久也睡不够,而且会引发各种疾病。

 

  说到除湿,这就不得不提到薏米红豆了,它不只使其有效成分充沛为人体吸收,同时也不给脾胃形成任何担负,是盛夏养生的最佳食疗。而且,薏米和红豆都有除湿消肿的成效,不只能去除暑天的湿热,还具有良好的减肥成效。

 

  薏米红豆粥怎样做?

 

  其实跟简单的熬粥步骤是一样的,随手抓一把红豆和薏米,然后加适量的水,假如想喝汤的能够多加一些,熬熟就能够了。不过薏米红豆粥熬出来不稠,由于薏米和红豆都不容易烂,这恰恰是它们共同之处。也有人由于这个而在粥里加大米,以增加其黏稠度,这种做法是错误的。由于大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,自身不含湿,所以它们怎样熬都不稠,汤很清。

 

  所以,熬粥时千万不能让一把大米毁了一锅养生粥。

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