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元宵节怎么选购元宵?选购好元宵的方法

来源:河北广播网 发表人:怀恩网 2017-02-09  浏览量:740
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元宵节怎么选购元宵?选购好元宵的方法

 

  元宵佳节吃元宵,是我国的传统习俗。本周六(2月11日)又要迎来元宵佳节,如何购买到可口安全的元宵成为消费者关注的焦点。今天我们就来看看,如何选购元宵,让大家过一个健康快乐的元宵节。

 

元宵节怎么选购元宵?选购好元宵的方法

 

  在哪儿买

 

  尽量到信誉良好的商场、超市和食品店购买,选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。品牌企业对原材料的质量控制较严,生产设备先进,工艺控制严格,产品质量较有保证。

 

元宵节怎么选购元宵?选购好元宵的方法

 

  怎么选

 

  注意查看产品的食品生产许可证号、配料清单、生产日期和保质期等信息,以免买到劣质或过期产品。购买散装元宵时,要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品,尽量不要购买价格过低的元宵。

 

  看外观

 

  从外观看,好的汤圆元宵,色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。不好的产品颜色暗淡不均匀,性状大小不一,有的开裂,露馅。

 

元宵节怎么选购元宵?选购好元宵的方法

 

  防冰碴

 

  目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售,不要购买带冰霜或冰碴的产品,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,容易造成产品酸价升高,也会使产品微生物超标。

 

元宵节怎么选购元宵?选购好元宵的方法

 

  注意好这些,肯定能选到质量过关的元宵。同时给您提个醒儿,如果大家遇到购买汤圆的质量问题,一定要拨打12315进行投诉举报。

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