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四大学生创业 岳阳版中国合伙人养土猪

来源:互联网 发表人:怀恩网 2013-11-06  浏览量:1721
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  11月5日,岳阳县9634农贸市场。站在店门口,商务英语系毕业生赵文在本子上登记着预订猪肚的居民名字。从当天到2014年元月8日,这两个月的猪肚都被预订了。

 

  赵文是“一佳土猪”养殖场的创始人。与他一道的还有另外三名大学生。赵文并不认同大学生猪倌是最大的“卖点”,他指了指门面上的广告词“很土,很香,很安全”。

 

  虽然被很多人不理解,赵文还是坚持“不管结果如何,至少我的人生是精彩的”。

 

  乡亲觉得这些伢子的大学是白读了

 

  大学毕业后,赵文几经曲折创办了“一佳土猪”养殖场和销售点。和他一起创业的,是另外三名有数年工作经历的大学生:负责卖肉的赵春阳、负责猪场养殖的贺明礼和路俊。

 

  四个年轻人从事这行,都不同程度受到家人的反对。有些乡亲甚至嘲笑他们“白读大学”了。“我们不想做传统的养猪,我们想改变。”贺明礼说。

 

  在猪种选择上,“一佳土猪”选择了广东的梅山猪,而不是“良种猪”。“良种猪大部分是从欧美引进,只要四个月就能出栏。我们的猪得养十个月。”赵文说,如果成长周期短,免不了喂吃抗生素以增强抵抗力,而这正是他所反对的。

 

  “一佳土猪”的生意不错,每天杀一头猪,上午九点左右就差不多卖光。11月5日一大早,鹿角镇大成村的村民邹艳骑摩托车,从10公里外赶到“一佳土猪”买了几斤排骨和五花肉。“还不是图个放心。”邹艳笑道。

 

  “实在寂寞,就对着大山唱唱歌”

 

  四个年轻人,两人负责养殖,两人负责销售,分工又合作。

 

  猪场远离村庄,位于一片经过开垦的荒山内。在这里,极少人经过,没有任何娱乐。

 

  “已经习惯了寂寞。”26岁的贺明礼笑道。他和路俊现在都没谈女朋友,两人并不急。在他们眼里,事业成功之时,也许爱情自会降临。

 

  对养猪的辛劳和孤独,赵文体会最深。两年前开始养猪时,他没有经验,曾为接生幼猪在猪栏内整整守候了三天三夜。与猪为伍的这些年,他从没回家过春节,“每天必须喂猪,没办法。”

 

  赵文在猪场的宿舍内挂着一把吉他。“一个人在猪场只能逗狗玩。”已长了许多白发的赵文说,实在寂寞得慌,就对着大山唱歌,“使劲地吼几声”。

 

  四个年轻人相信,只要坚持下去,他们的循环式生态农庄会形成一个产业链。

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  1路俊:母猪有了助产师

 

  1985年生,衡山县人,毕业院校 湖南农业大学畜牧兽医专业。

 

  主要职责:饲养母猪、保健幼猪和疾病防控

 

  打开保温箱,8只出生才三天的幼猪冲到母猪边,拼命的吸吮乳汁。路俊赶忙用手将幼猪分开,免得相互踢伤。

 

  从湖南农大毕业后,路俊在广东一家大型猪场工作期间,积累了母猪饲养和接生经验。今年10月,赵文的“一佳土猪”项目吸引了他,两人一拍即合。

 

  “猪是非常爱干净的。”路俊说。猪舍里的猪按母猪、幼猪、肥猪分别饲养,让猪健康成长是路俊的主要工作。

 

  2贺明礼:知识分子养猪得不同

 

  1987年生,平江县人

 

  毕业院校:青海大学生物技术专业。

 

  主要职责:喂猪、清洁、种菜

 

  穿着套鞋,一身脏乱地从猪舍里走出来,贺明礼给人的感觉就是一位勤劳的农民。在“一佳土猪”养殖场,四名大学生既是合伙人,也是工人。最年轻的贺明礼,承担着最重的体力活。

 

  每天,他得搅拌饲料、喂猪,得把粪便挑到土里,然后清扫猪舍并消毒,还要种菜、割青草…… 。

 

  如今,贺明礼谋划着在养殖方面注入更多科技含量,“我们勉强也算个知识分子吧,养猪肯定得有所不同!”

 

  3赵春阳:屠夫原来也是技术活

 

  1984年生 岳阳县人

 

  毕业院校:湖南生物机电职业技术学院模具设计专业。

 

  主要职责:运输生猪、分割猪肉

 

  每天凌晨两点多,赵春阳就必须起床。

 

  “我之前从没拿过杀猪刀。”赵春阳笑道。7月,他到广州一所屠夫学校学习了20多天,“教你怎么杀猪,怎么卖猪。”回岳阳后,赵春阳跟一位有20多年经验的老屠夫学习刀法。

 

  10月“一佳土猪”店营业,赵春阳成为主刀手。他的刀法显然还算不上熟练。“别的师傅剁骨头只用一刀,我得砍两三刀。”

 

  案台边,摆放着剔骨刀、砍骨刀、刮毛刀和分割刀。赵春阳的屠夫生涯,刚刚开始。

 

  4赵文:前外贸业务员的农业梦

 

  1985年生 岳阳县人

 

  毕业学校 湖南环境生物职业技术学院商务英语专业

 

  职务 “一佳土猪”创始人

 

  主要职责:卖猪肉

 

  11月5日上午,在岳阳县9634农贸市场,身披绿色围裙的赵文向买肉居民介绍土猪肉的“肥而不腻”。

 

  大学毕业时,赵文已通过英语六级,毕业后在广东美资公司做外贸业务员。2009年,赵文不顾家人的强烈反对,在家乡干起了养猪这一行。

 

  赵文自己动手砌猪舍,历经半年建起了近200平方米的猪舍。2012年,他将养猪场搬到鹿角镇幸福村一片20亩的荒山内,养猪规模扩大到260多头。

 

  卖肉空闲时他也会上网看看英语电影,以“巩固一下记忆”。

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