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中国厨师节10月将在长沙举行

来源:互联网 发表人:怀恩网 2013-09-18
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    从第23届中国厨师节筹备情况新闻发布会上获悉,第23届中国厨师节定于10月19日至21日在长沙红星国际会展中心举行。届时,著名湘菜剁椒鱼头将申报吉尼斯纪录。  

  一年一度的“中国厨师节”已成为全国餐饮行业中最具规模和影响力的品牌活动,成为加强行业交流、推动行业发展、弘扬中华饮食文化的重要平台,被誉为中国“厨师峰会”。

  本届厨师节由中国烹饪协会和省政府主办,长沙市政府、省商务厅承办,以“弘扬饮食文化、推动厨艺交流、倡导绿色餐饮、服务经济发展”为主题,倡导文明用餐、节约用餐,推动餐饮行业和餐饮消费结构转型。节会期间,将通过展览展示、厨艺比拼、湘菜剁椒鱼头申报吉尼斯纪录等重大活动。

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