返回
首页

感恩天下

厨房最多细菌8个地方如何抗菌?

来源:久久养生网 发表人:怀恩网 2014-10-29  浏览量:1233
分享到:

  厨房是制作美食的地方,如果没有适当的清洁,砧板、冰箱等处可能藏纳几十亿的细菌。以下介绍厨房内细菌聚集最多的地方与抗菌办法。

 

  厨房海绵与砧板

 

  厨房内含细菌数量最多的是海绵。海绵用来洗碗、擦污垢,并存放在阴暗,潮湿的洗手台,可说是繁衍细菌得天独厚的温床。如果仅使用洗碗精清洗,用海绵这边擦那边抹,容易把细菌扩散得更广。而砧板上不乏各种肉品蔬菜汁液、血水残留,也容易滋养细菌。

 

  抗菌办法:将厨房海绵或砧板以稀释的漂白水或稀释的醋清洗并浸泡。稀释方式为一桶水(约1加仑)加一杯漂白水或醋,浸泡时间为:在漂白水中约5分钟,在稀释醋中约半小时。浸泡后,海绵以清水洗净,自然风干。砧板浸泡时需垂直浸泡,浸泡后以热水加清洁剂洗刷,可以再放入洗碗机再次清洗。

 

  一个家庭应准备至少两个砧板,分成生食砧板与熟食砧板。

 

  另一个避免使用海绵的办法是遵守使用一次的原则,如使用一次性的厨房纸巾,或者准备多条抹布,抹布使用一次后马上清洗并烘干。

 

  垃圾桶

 

  抗菌办法:选择有盖子的垃圾桶,除了减少臭味,还可以避免蚊虫沾染垃圾桶内的细菌,再散播到其它地方。平时除了倒垃圾要更换垃圾袋之外,每周更须以稀释的漂白水清洗垃圾桶,并等其干燥后再使用。

 

  厨房操作台与地板

 

  抗菌办法:将醋以水稀释至浓度10%,再将稀释后的醋液洒在厨房操作台或地板的表面,等待约半分钟至一分钟后擦干。如果家中有婴儿或宠物,清洁地板后一定要弄干净与干燥。清洗时,也应避免他人靠近,避免滑倒。

 

  平时注意不要把东西随意放在厨房操作台上,如手机、便当盒、皮包、信件、筷子、汤匙等。

 

  洗碗机

 

  家里洗碗机门上(或内部)是否有一层黑色的东西,围绕着洗碗机的门?那是一种耐高温的细菌,而且对大部分清洁剂有抵抗力。

 

  抗菌办法:将苏打粉加少许醋,调成泥状,擦拭门上黑色的污垢。接着,在洗碗机内倒入一杯醋,启动洗碗机,清洁洗碗机。

 

  厨房门把与冰箱

 

  着急做菜时,一下拿菜一下切肉,没洗干净的手会碰到许多地方,细菌也容易在这之间传递。像是冰箱的门把、冰箱抽屉、放置锅子的柜子、储藏食物的柜子门等等。

 

  抗菌办法:冰箱内部与抽屉以稀释的醋水擦拭,冰箱与橱柜门把则以稀释的漂白水擦拭,确保把微生物杀光。

下载地址:t.cn/RqBX0oO

扫描二维码免费下载

猜你喜欢

浙江饭店厨房起火,快递哥们脱衣救火传播 03-19 浙江 快递 饭店 厨房 起火
家里的细菌对人体有什么危害 12-08 细菌
这些厨房清洁小窍门你都知道吗? 11-21 厨房
厨房几种常见的“毒物”一定不能吃 11-13 土豆 厨房
身体哪些部位的细菌最多? 07-29 细菌
关于怀恩 | 怀恩服务协议 | 怀恩隐私政策 | 联系我们
怀恩公司 版权所有 湘ICP备12012731号-1 增值电信业务经营许可证: 湘B2-20130011 湘公网安备 43040602000018号
客户服务热线:4008-877-778 举报邮箱:jubao@huaien.com
Copyright © 2014-2020 Huaien. All Rights Reserved